Где поесть: рестораны, кафе, бары в Вильнюсе, Литве

В Литве можно найти как рестораны со вкуснейшей национальной кухней, так и изысканные рестораны японской, французской, итальянской и других популярных кухонь мира. И в тоже время – демократичных кафе, пиццерий и ресторанчиков в Вильнюсе и других литовских городах очень много. Причем, именно там – в простых местных кафе и подают самые вкусные знаменитые литовские цепеллины.

Стоимость обеда с алкоголем в хорошем ресторане –около 40 евро на человека, в заведениях попроще вполне возможно поесть и менее, чем за 10 евро.

Кафе и рестораны Вильнюса

Описание лучших ресторанов Вильнюса

Литовская кухня

Главный продукт в литовской национальной кулинарии - картофель. Всех блюд с этим овощем не перечесть: картофельные колбаски "ведерай", которые обжаривают и подают со шкварками и поджаренным луком; картофельные блины "жемайчю блинай" с тушеным мясным фаршем со сметаной; картофельный пудинг "плокштай-нис" с поджаренным луком; зразы из картофеля "цепелинай" со свиными шкварками; запеченные картофельные палочки под сметанным соусом с салом "швильпикай", "картофель фаршированный по-литовски", запеченный с грибном фаршем и сухарями под сметанным соусом; "желудок свиной, фаршированный картофелем"...

Уважают и отменно готовят литовцы и супы - щи, томантный, разнообразные борщи ,включая потрясающий грибной "борщ с ушками по-литовски", в который кладут "ушки", приготовленные из сушеных отварных грибов и пассерованного лука.

Производят в Литве и качественные алкогольные напитки. Всевозможные ликеры, наливки, бренди, бальзамы делают только из натуральных компонентов. Кроме того, очень популярны в Литве настойки из местных трав (особенно ценятся настойки из местного меда превосходного качества).

Ну, и, конечно же, Литва – это рай для любителей пива. Не зря литовские пивовары постоянно удостаиваются наград на международных конкурсах пивоварения. В пивных барах Вильнюса и других городов вам предложат светлое и темное, с хмелевой горечью и ароматом или солодовым вкусом, крепкое и слабое, разливное, баночное и бутылочное пиво.

Литовское пиво — чистое, приятное на вкус, с пеной как у молока. Поэтому пить его — истинное удовольствие. Любители пива оценят пиво, произведенное и крупными пивоваренными заводами такими как: Kalnapilio-Tauro grupe или Svyturys-Utenos alus.

Wikipedia о литовской национальной кухне

Фото: